下ごしらえ済みの食材や、必要な分量だけが揃っているため、献立を考える時間や、買い物の手間、下準備を大幅に減らすことができます。
共働き世帯や一人暮らしの方、料理初心者に人気が高まっているサービスです。
ミールキットを利用するメリット
時短で手作りごはんが完成カット済み野菜や下味付きの肉や魚が届くため、包丁を使う時間を最小限にできます。平均で15〜20分ほどで一品完成するものが多く、仕事終わりでも気軽に調理可能です。
栄養バランスが整いやすい
管理栄養士監修のレシピ付きキットも多く、栄養バランスが取りやすいのも魅力です。つい同じメニューに偏りがちな方でも、バリエーション豊かな食事を楽しめます。
食材ロスを減らせる
必要な分量だけが届くため、食材を余らせて腐らせてしまう心配がありません。環境にもお財布にもやさしいです。
ミールキットのデメリット
・スーパーの食材に比べるとやや割高になることもある・配送エリアや日時指定に制限がある場合もある
・調味料は自宅で用意する必要があるケースが多い
自分のライフスタイルに合うかどうかをチェックしてから利用すると失敗しにくいでしょう。
おススメな人
・仕事や育児で料理の時間を確保しにくい方・栄養バランスを気にしつつ手作りしたい方
・自炊したいけど献立を考えるのが苦手な方
忙しい人ほど、ミールキットの便利さを実感できるでしょう。
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まとめ
ミールキットは、調理の時短、栄養バランスの確保、食材ロスの削減、といったメリットがあり、忙しい現代人にぴったりのサービスです。
各サービスごとに「味付けの特徴」「価格帯」「配送の柔軟さ」などが異なるため、試してみて比較するのがおすすめです。最初はお試しセットから始めて、自分に合ったミールキットを見つけてみてはいかがでしょうか。